Kerst-Thuis-Menu
Vier Kerst met Old Skool – Thuis aan tafel, culinair in stijl!
Dit jaar toveren wij jouw eettafel om tot een fine-dining restaurant. Ons Old Skool Kerst-Thuis-Menu is met liefde samengesteld door onze chefs en biedt voor elke smaak iets bijzonders. Of je nu kiest voor vis, vlees of vegetarisch, elk gerecht brengt de warmte en luxe van de feestdagen rechtstreeks bij jou thuis.
Begin met een verfijnde plantaardige marbre met mispelcompote en pistachecrunch, een fluweelzachte carpaccio van hert met eekhoorntjesbrood of een elegante rouleau van kingfish met codium en mango-kombucha.
Daarna volgt een grandioos tussenbedrijf: verfijnde langoustine met ravioli van wortel, winterse knolselderij met truffel, of aromatische fazant met salie en kweepeercompote.
Voor het hoofdgerecht ga je klassiek of verrassend modern: onze dry aged biet met groentetaartje en jus van piccalilly, een boterzachte tong in beurre noisette, of een smaakvolle reebiefstuk met romige andijvie en schorseneer.
Als finale sluit je af met een rijke combinatie van pure chocolade met sinaasappel, of kies je voor een selectie gerijpte kazen.
- Thuis genieten zoals in een restaurant.
- Duurzaam, creatief en vol smaak.
- Perfect voor een intieme, culinaire kerstbeleving.
Bestel nu jouw Kerst-Thuis-Menu van Old Skool en laat je verrassen door pure smaak en vakmanschap.
Maak van deze kerst een moment om nooit te vergeten.