Kookschool

KOKEN BIJ OLD SKOOL

We geven 4 avonden in de week een kookworkshop. Tot de kerst zitten alle dagen vol. Maar we hebben alvast wat nieuwe workshops gepland voor het nieuwe jaar. Leuk om te volgen of om cadeau te geven met Sinterklaas of Kerst.

Alle workshops beginnen om 18:30 uur. Je kan die avond zelf betalen en de workshops zijn exclusief drankjes. We zien graag je reservering per mail tegemoet. Info@restaurantoldskool.nl

 KOOKWORKSHOP SNIJTECHNIECKEN

Kosten: € 45,00, aanvang 18:30 uur

Wil je ook leren snijen als een professional? Geen aardappelmesje maar een echt keukenmes? We gaan een drie gangen menu maken waarbij we veel theorie doen over de verschillende snijtechnieken.

WOENSDAG 9 FEBRUARI OOSTERSE KOOKWORKSHOP

Kosten € 45,00, aanvang 18:30 uur

We zijn gek op de Oosterse keuken. Altijd vindt je op onze menukaart een Oosters tintje. We gaan deze avond een poke bowl maken, dumplings, rendang en een oosters toetje na.

DONDERDAG 24 FEBRUARI WORKSHOP VIS

Kosten € 45,00, aanvang 18:30 uur

Workshop waar we jullie alles leren over het verschil tussen een platvis of een rondvis. Mooie hele vissen die we gaan schoonmaken en bereiden. We maken een mooi 3 gangen vismenu. En vertellen zoveel mogelijk al onze kennis over de vis.

DONDERDAG 24 MAART VLEES, BAKKEN, BRADEN 

Kosten € 45,00, aanvang 18:30 uur

Ben je gek op vlees? Meld je dan aan voor deze kookworkshop. We gaan bakken en braden met vlees. Dus 3 gangen vlees.

DONDERDAG 31 MAART VEGETARISCHE KOKEN 

Kosten € 45,00, aanvang 18:30 uur

We gaan in deze workshop een heel lekker 4 gangen vegetarisch menu maken. Wij hebben altijd een heerlijk vegetarisch menu op de menukaart staan. We vinden het ook belangrijk om steeds minder vlees te eten en meer bewust meer groenten te eten. Wil je wat leuke tips en leuke uitdagende recepten weten. Schrijf je dan in.