Groentemenu
Old Skool Groentemenu
Pompoen
pompoen-appel-koriander
Chawanmushi
custard-aubergine-gedroogde shiitake-gezouten citroen
Koolraap
koolraap-Granny Smith-adobo saus
Biet
biet-dragon-groene kool-pompoenpit
Knolselderij
knolselderij-truffel-hazelnoot
Eclaire
eclaire-chcoclade-hazelnoot
3 gangen 47.5
pompoen-Knolselderiji-Eclaire
4 gangen 60
pompoen-chawanmushi-Knolselderij-eclaire
5 gangen 72.5
pompoen-chawanmushi-Biet-Knolselderiji-eclaire
6 gangen 85
pompoen-chawanmushi-koolraap-Biet-Knolselderij-eclaire
Kaas i.p.v het dessert € 7,50 supplement
4 gangen wijnarrangement. mini 20 32
5 gangen wijnarrangement mini 25 40
6 gangen wijnarrangement mini 30 48